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Das Hotel in Niederwinkling

Aktuelles

SILVESTERDINNER 2018/2019

SILVESTERMENÜ

Amuse Bouche

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Thunfisch >>Yellow Fin<<

Tatar | Sashimi | Avocado | Mango | Soja

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Jakobsmuschel

gebraten | Blumenkohl | Cous Cous | Trüffel

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Zweierlei Iberico Schwein

geschmorte Backe | Filet | gebratene Polenta | Schmorgemüse

ODER

Seeteufel

Spinat & Mangold | junge Kartoffeln | rote Butter

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Valrhona Schokolade & Gianduia Nougat

Kokoseis | eingelegte Kirschen

 

Menü pro Person 69,00€

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